裂開的Mable Cheese Cake

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今天做蛋糕好多狀況啊!
蛋白沒有分好,蛋黃糊加入麵粉攪拌還有顆粒的出現,還要碰上紅軍殺到!
幸好用打發蛋白後,我再拿來打蛋黃糊就滑了~ (phew!)
迷信的我在烤蛋糕的時候還把鹽撒在烤箱上~ :p
幸好蛋糕都乖乖的發起來… 但是…
蛋糕應該是被我糊塗的跑去預熱烤箱導致裂開了,嗚嗚~ T_T

雖然裂開的,但是是沒有影響的啦!
只是有點醜…
可惜我不懂怎麼了,做芝士蛋糕竟然跑去倒扣!!!!
結果我的蛋糕被我親手毀容了~ 這次真的是淚奔啊! T_T

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