麥麵包

[adsense]

昨天無意中給我找到名為龜仔博客的blog,發現他蠻多麵包機的食譜的!
我今天就用了他的麥麵包食譜,做出來的麥麵包很鬆軟,很好吃喔!\^_^/

材料:
橄欖油 1 湯匙
水加上雞蛋 1 隻 275 克
高筋麵粉 300 克
麥粉 100 克
ç³– 25 å…‹
鹽 1 茶匙
奶粉 25 克 (我沒有放)
乾酵母 1.5 茶匙(相信 1 茶匙便可以) (我放一茶匙)

製法:(以下製作以 Kenwood BM250 麵包機為準) (我是用Tesco BM10麵包機)

麵包機設定:程式(3)麥麵包,麵包分量:500克,烘焙度:低度。 (我的麵包份量設定是750克)

將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內,將焗盆放回麵包機內,按開始鍵。

程序完成後,將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘,切片。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.