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昨天無æ„ä¸çµ¦æˆ‘找到å為龜仔åšå®¢çš„blog,發ç¾ä»–è »å¤šéºµåŒ…æ©Ÿçš„é£Ÿèœçš„ï¼
我今天就用了他的麥麵包食èœï¼Œåšå‡ºä¾†çš„麥麵包很鬆軟,很好åƒå–”ï¼\^_^/
ææ–™ï¼š
橄欖油 1 湯匙
æ°´åŠ ä¸Šé›žè›‹ 1 éš» 275 å…‹
高ç‹éºµç²‰ 300 å…‹
麥粉 100 克
ç³– 25 å…‹
鹽 1 茶匙
奶粉 25 克 (我沒有放)
ä¹¾é…µæ¯ 1.5 茶匙(相信 1 茶匙便å¯ä»¥) (我放一茶匙)
製法:(以下製作以 Kenwood BM250 麵包機為準) (我是用Tesco BM10麵包機)
麵包機è¨å®šï¼šç¨‹å¼(3)麥麵包,麵包分é‡ï¼š500克,烘焙度:低度。 (我的麵包份é‡è¨å®šæ˜¯750å…‹)
å°‡æ‰€æœ‰ææ–™ä¾ä»¥ä¸Šæ¬¡åºæ”¾å…¥éºµåŒ…機焗盆內,將焗盆放回麵包機內,按開始éµã€‚
程åºå®Œæˆå¾Œï¼Œå°‡éºµåŒ…å–出放涼架上放涼最少30 分é˜ï¼Œåˆ‡ç‰‡ã€‚