綠茶蓮蓉單黃月餅 & 綠茶蓮蓉無黃月餅

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我今天又做月餅了!
食譜依然是用Kathrine Kwa老師的~
這次出來的成品很美喔!希望是好吃的喔!♥

材料:300g普通面粉、240g糖青、75g花生油、半汤匙硷水 ~
材料全部拌匀,休息2个小时,就可以包馅了。

以170度烤15分钟,取出稍微凉,涂上蛋液,再烤多15分钟。

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